主料
鸡肉
100克
板栗
50克
辅料
油
适量
生姜
1片
盐
适量
1.这就是我昨日买好的板栗,在办公室搭档都吃了几颗,她们说很甜。可是我接受不了生吃,所以不知道。
2.回家后把其外壳剥掉,弄得我手有一点点痛
3.大米适量,洗洁净,参加适量清水
4.板栗几颗,也清洗一下
5.与大米一同放煲里,大火烧开
6.鸡肉,把骨头与肉分隔切好
7.鸡骨头放煲里,与大米一同先熬着。
8.鸡肉切成肉沫,放少放生粉,油盐
9.搅拌均匀,腌制一会。
10.等粥熬得差不多的时分,把肉末也放进去一同煮。
11.等粥的水份差不多没有,就可以关火了。
小贴士把鸡骨头与肉分隔切,骨头先放煲里熬出味,肉沫再后边再放。这次我做的板栗要用勺子压碎了宝宝才能吃,我应该先压碎再煲就好了,下次一定留意改善。